Stark + Satt + Gesund:
Das Protein Retreat in Tirol

Proteine verstehen, besser essen und kraftvoll leben!
27. Juni bis 1. Juli 2027

Fünf Tage, zwei Expertinnen und ein Thema, das die eigene Gesundheit nachhaltig prägen kann: Proteine sind für weit mehr zuständig als nur für den Muskelaufbau. Sie bilden die Grundlage für Regeneration, Leistungsfähigkeit, ein starkes Immunsystem, einen funktionierenden Stoffwechsel und gesundes Altern. Trotzdem nehmen viele Menschen deutlich weniger hochwertiges Eiweiß zu sich, als ihr Körper täglich braucht.
Dieses Retreat verbindet fundiertes Fachwissen mit Genuss, Natur und Erholung. Fünf inspirierende Tage verbringen die Teilnehmenden gemeinsam im Almis Berghotel am Obernberger See, einer der schönsten Naturlandschaften Tirols, begleitet von Julia Tulipan und Daniela Pfeifer. In persönlicher Atmosphäre geben die beiden ihr Wissen, ihre langjährige Praxiserfahrung und viele alltagstaugliche Tipps direkt weiter. Durch Übungen, Diskussionen und den direkten Austausch entsteht Wissen, das sich sofort im Alltag anwenden lässt.

Themen des Retreats

• den persönlichen Proteinbedarf berechnen
• hochwertige Proteinquellen erkennen und richtig einordnen
• Eier, Fleisch, Fisch, Milchprodukte und pflanzliche Eiweißquellen fachlich einschätzen
• typische Fehler bei der Eiweißversorgung erkennen und vermeiden
• Protein gezielt für Muskelaufbau, Fettabbau, Sättigung, Stoffwechsel und gesundes Altern einsetzen
• proteinreiche Mahlzeiten alltagstauglich zusammenstellen

Nach einem leichten Mittagessen gehört der Nachmittag ganz den Teilnehmenden: Wellnessbereich, Ruhe im Haus oder die beeindruckende Natur rund um den Obernberger See stehen zur freien Verfügung. Ein besonderes Highlight ist die gemeinsame Wanderung zur hauseigenen Steiner Alm, wo der Sohn der Gastgeber einen exklusiven Einblick in die Sennerei gibt und zeigt, wie aus der Milch der Almkühe hochwertiger Käse entsteht. Authentischer lässt sich hochwertiges Eiweiß kaum erleben. Festes Schuhwerk wird für diese Wanderung empfohlen.
Kulinarisch begleitet das Küchenteam des Almis Berghotels mit regionalen, saisonalen und proteinreichen Gerichten: kreative Menüs aus hochwertigen Zutaten und viele Ideen, die sich auch zu Hause umsetzen lassen.

Für wen ist dieses Retreat gedacht?
Für gesundheitsbewusste Frauen und Männer jeden Alters, die ihre Ernährung nachhaltig verbessern möchten, ebenso wie für Fachkräfte aus den Gesundheitsberufen, Ärztinnen und Ärzte, Therapeutinnen und Therapeuten sowie Trainerinnen und Trainer, die ihr Wissen vertiefen möchten. Die Teilnehmerzahl ist bewusst klein gehalten, damit ausreichend Zeit für persönliche Fragen, intensiven Austausch und individuelle Betreuung bleibt.

Begleitet von zwei ausgewiesenen Expertinnen

Julia Tulipan ist Biologin und Master of Science in klinischer Ernährungsmedizin sowie Autorin. Seit 2013 gibt sie ihr Wissen rund um eine zeitgemäße, richtig formulierte Low-Carb-/Keto-Ernährung in einem vielgelesenen Blog, Podcast sowie in Vorträgen und Beratungen weiter.

Daniela Pfeifer ist Diätologin mit Spezialisierung auf TCM-Ernährungsberatung sowie LowCarb- und Keto-Ernährung, unter anderem bei Autoimmunerkrankungen, Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen. Als Autorin zahlreicher Bücher und gefragte Referentin macht sie komplexe Ernährungsthemen verständlich und alltagstauglich.
Gemeinsam bringen die beiden Expertinnen wissenschaftliche Tiefe und jahrelange Praxiserfahrung in dieses Retreat ein.

Preis pro Person: € 1.090,00
Aufschlag für ein Adlerhorst-Zimmer mit Balkon: € 48
Aufschlag für Einzelzimmer: € 80,00
Aufschlag für Einzelbelegung eines Doppelzimmers: € 120

Was ist inklusive?

• 4 Übernachtungen in unserem stillgelegenen Berghotel
• 4x Frühstück, 4x Abendesse
• Der beschriebene Protein-Retreat mit Julia Tublian und Daniela Pfeifer
• Wanderung zur Steiner Alm und exklusiver Blick in die Käserei
• Gästekarte = Fahrkarte für öffentlichen Verkehr im Wipptal (S-Bahn Innsbruck-Brenner, Regionalbusse in alle Täler)

Sichere dir schon jetzt deinen Platz für diesem exklusiven Retreat. Schicke eine Anfrage an die Familie Almberger:

Die Buchung und Abwicklung des Retreats erfolgt über die Incoming Reisebürogesellschaft m.b.H. des Tourismusverbands Wipptal.