Almi’s Bergsteigermüsli
Kraftvoll und lecker ins Abenteuer – am Morgen stärken & Gipfel erobern!
Direkt aus unserer Küche: Dieses Rezept für Almi’s Bergsteigermüsli zaubert den Geschmack eines gemütlichen Bergausflugs auf deinen Teller. Perfekt für alle, die die herzhafte Küche der Alpen lieben!
Zutaten für 4 Personen:
- 3 Becher Haferflocken fein
- 1 Becher Leinsamen
- ½ Becher Mandeln
- ½ Becher Rosinen
- ½ Becher Sesam
- ½ Becher Haselnüsse ganz
- ½ Becher Walnüsse
- ½ Becher Kokosflocken
- ½ Becher Kürbiskerne
- 1-2 Äpfel gerieben
- ca. 3-4 EL Honig (je nach Geschmack)
So geht’s:
- Saaten nach Belieben wählen.
- 2/3 Haferflocken, 1/3 Nüsse und Samen mischen.
- Mit 5-7 Bechern warmem Wasser aufgießen und rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Morgens genießen! Bei Bedarf mit Wasser oder Milch verdünnen.
Viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Start in den Tag mit unserem Almi’s Bergsteigermüsli!
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Traditionelle, gute Wipptaler Küche
kombiniert mit einzigartigen Kreationen.
Das Almi’s serviert aber nicht nur für die hauseigenen Gäste, sondern freut sich auf Alle, die sich gerne zu Mittag (à-la-carte) von unseren leckeren Schmankerln verwöhnen lassen wollen. In unserer Karte findet Ihr wunderbare traditionelle Schmankerln – gerne auch in Kombination mit kreativem Neuen und einem Touch Internationalem. Die Gastgeber im Almi’s freut sich natürlich auch auf alljene, die ihren Ausflug nach Obernberg mit einem hausgemachten Kuchen oder einem traditionellen Kaiserschmarren auf unserer Sonnenterrasse gemütlich ausklingen lassen wollen.
Auch wenn Ihr einen Anlass zum Feiern mit euren Liebsten habt, stehen die Türen im Almi’s für Euch offen. Die Urlauber unserer Ferienwohnung gehören auch zu unseren Stammgästen und kommen gerne in den Genuss unserer ausgezeichneten Küche.
Warme Küche: Mittag bis abends um 20 Uhr. Das Restaurant hat täglich bis 23:00 Uhr geöffnet.
Übrigens: Keine Sorge, falls Ihr euch bei der Anreise aus irgendwelchen Gründen verspäten solltet – bei uns geht keiner hungrig in’s Bett!
Vegane Küche und individuelle Wünsche.
Urlaub ohne tierische Speisen. Das ist für viele Veganer immer wieder eine Herausforderung und mit unangenehmen Aufwand verbunden.In Almi’s Berghotel im Wipptal ist das kein Problem: Unser Küchenchef und sein Team sind entsprechend ausgebildet und unsere Kühlschränke für vegane Gäste entsprechend gefüllt!
Unsere Hausgäste bitten wir um frühzeitige Ankündigung, damit wir Euch ein veganes Menü am Abend anbieten dürfen! Neben unserem veganen Gerichten, rundet einer unserer veganen Weine eure Speise geschmackvoll ab.
Selbstverständlich gehen wir auch auf die Wünsche von Allergikern ein. Hier bitten wir ebenfalls um rechtzeitige Auskunft – am besten vor der Anreise, damit wir unsere Einkaufsliste für Euch entsprechend ergänzen und anpassen können!
Sollten wir noch etwas vergessen haben – lasst es uns einfach wissen! Gerne berücksichtigen wir eure individuellen Wünsche. Schließlich wollen wir, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen, bei der unter anderem auch die kulinarische Zufriedenheit eine wichtige und große Rolle spielt!
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